年轮
在咱们中国，最大的节日莫过于“春节”了。尽管人们都说过一个年，自己就会老一岁，但是我想大家对于过年的最大感受就是一个字“盼”！小孩盼过年，是因为可以穿新衣，有许多好吃的，还可以收到压岁钱；父母盼过年呢，是因为出门在外的游子们只有在春节的时候才有时间回到家中，看望父母，陪伴父母。尽管父母为了孩子回家过个年，财力精力都会很劳累，但心中却是欢喜的，那种思儿的心情在自己做了母亲的今天，渐渐有了感触。年年岁岁花相似，岁岁年年，人却不在相同，这里面不仅包含了父母老去的容颜，亲人们的离去，还有我们这些成家立业的兄弟姊妹们，再相聚在一起，都已非常困难，也使得大家更加怀念那些在一起的岁月……在我儿时的记忆中，似乎从我出生开始就是在老家过的年，祖父祖母家虽然谈不上是书香门第，从没上过一天学的祖母总是有那股凝聚力，把父亲辈的姊妹四个箍在一起，而且母亲她们做媳妇的，也愿意听祖母的，想想这，真应该学学祖母的那种做事为人的大度。
八十年代初，交通工具不像现在这样发达，过年回趟老家，真真是一件不容易的事情，我和弟弟那时还小，带回去的衣服都一大推，大包小包的，父亲还要抱着有残疾的我，挤上汽车是有一定难度的，本就三四十公里的车程，也不知道为什么那时就要坐一个多小时。开始几年祖母年纪不大，总是把吃的喝的都准备好，甚至把被褥都晒好铺好，我们回去只坐享其成。后来祖母年迈弄不动了，这份责任就全归父亲了，从腊月二十四回家买东西开始，到年过完以后，洗晒被子都得父亲操心，那算得上真正意义上的“忙年”。
一般父亲是腊月二十五回老家，二十五，二十六，二十七这三天是购买日，购买的东西是相当多的，点点滴滴大到大年三十吃团年饭所需的所有食物，小到我们兄弟姊妹几个吃的“云片糕”都是十几袋。“云片糕”是我们当地的土特产之一，是用糯米制成的，香甜松软，不能时间放的过长，否则就会变质，生硬。可祖母却有她独特的储藏方法，她会早早地炒好一坛子米子，然后把云片糕放在坛子里用米子埋起来，我们就可以慢慢享用了。
腊月二十八天这天，对于我们小孩来说是好玩的一天了，因为父亲他们要起油锅了。炸的东西也相当的多，除了春节必备的菜品以外，还有黄酥糖，米子糖这些零食。制作黄酥糖的步骤相当地繁琐：首先是发面，面发的周边起了小窝窝就算发好了，再次就是揉面，揉面一般都会很吃力，面揉的越好，筋力也越好。这时就要搓果果了，把面团搓成一个小果果是我们非常愿意做的事情，也因此会给父亲帮倒忙，因为几个弟弟总是搓的同时，用面团相互扔来扔去，如此疯闹的他们哪是在帮忙呢？最后还会引来大伯的一顿呵斥。在大伯和父亲搓面团的同时，姑姑会把油锅烧好，油烧得滚烫滚烫的。老家的锅不同于我们现在家里用的，是那种大锅大灶，烧的是柴火，母亲每次放柴火的时候总是搞不定火候，姑姑因此总是发牢骚，其实也难为母亲了，结婚之前很少做饭的她哪学这些呢？油锅烧好以后，把搓成一个个小汤圆的面团放进油锅里炸熟，裹糖稀。糖稀是用糖熬成的一种相当稠的甜品，粘性很好，炸好的面团趁热裹上糖稀，然后用篾片压平，做成长条，切成块状，冷却，这样，黄酥糖就算做好了。嘴里咬上一口，酥脆但不油腻，刚好。
二十九这天，小事基本都已经做的差不多了，大家也陆续回到家中，大人商议着他们的菜谱，我们嚷嚷着找祖父给压岁钱。祖父总是回答我们，三十的，看谁起得早，就先给谁压岁钱。这天晚上，我们也乖乖地蛮早睡去，等第二天找祖父要压岁钱。
可是三十这天，当我们醒来的时候，姑姑事都做了一大截出来了，姑姑起了的第一件事情就是用甑子甑饭，对于甑子这种煮饭的工具现在怕是快失传了，甑子可以煮饭，也可以热菜，用篾片做的类似蒸格的工具，可以根据人数的多少放米煮饭。天冷，姑姑总是一边煮饭，一边骂声连连，也不怪她，大冷的天，谁不想多睡会呢？也想不通，那时的我们怎么那么能吃呢？不说那么多的菜，就单单是米饭，每天都得煮十多斤的米，姑姑说我们几个，一个个像个饭桶。当然后来就没有那么能吃了，一个较大的电饭煲就可以解决问题，帮姑姑减轻了负担。甑饭的同时，父亲开始先做火锅，火锅做成八成熟的时候上桌，然后开始炒菜。
这时祖母的祭祀工作也开始进行了，首先在一个老红色的托盘里放上猪头，一条鱼，一些水果，还有一小碟青松的枝子，在院落面朝一个方向放着，具体是哪个方向我记不清了。托盘放好以后，祖母会拿三炷香，一把火纸面朝托盘的方向敬菩萨。其实谁都知道这是迷信活动，但是没有人会阻止祖母，祖母在用她的祈祷方式保佑我们来年平安健康。
祭祀完之后，菜也做的差不多了，一般是18个菜，吉利数字。桌上的菜放法是有讲究的，比如鱼头得朝上，寓意着求上水，一般这盘鱼谁都不会吃，年年有余；母亲会要求我们每个人吃一块年豆腐，表示我们又长大了一岁；桌上会有一盘圆子，有着团团圆圆的意思在里面。菜全部上齐以后就是可以开吃了。吃的过程中，祖父会给我们每人压岁钱，而且最令人开心的是压岁钱的数目会上涨。吃完团年饭以后，大家就开始娱乐活动，下棋，打麻将。麻将声加上吵声，声声不断，其乐融融。三十的晚上，没有人是在十二点之前休息的，大家得守岁，除了看春节晚会以外，父亲会带着我们一起放烟火。十二点准时，祖父会放一挂鞭，一声声鞭炮声不仅增添了年味，也寓意着新的一年有个好兆头。
初一这天是没有人愿意早起的，除了祖父。不用忙年了，可是我们依旧睡不安稳。年纪略大后的祖父像老顽童一样常常会做出一些让我们反感的事情。比如他会一次次叫我们不理之后，在堂屋放一挂小鞭，害的从睡梦中惊醒的我们，战战兢兢地想再睡一会呢，又怕再一次的遭遇此事，烦恼死了。最终祖父总是免不了被祖母一阵臭骂。
初二这天，会陆陆续续有亲戚给祖父母拜年，照样地吃吃喝喝，娱乐活动，这样的光景会一直延续到正月初六。初六这天，我们要走了，祖父母心里就觉得特别空落落的，短暂相聚之后，又得等上一年的光阴，才可以看见他们的儿孙一块聚集，祖父情绪失控的时候会很容易就流露，但祖母从不，也不是祖母舍得我们这些子孙地离去，只是祖母不想给父辈增添负担，让他们担心而已，梨子树下默送我们的身影是祖母对我们有百般不舍最好的诠释。
二零零九年六月，祖母去世了，在她老人家的灵柩下葬以后，姑姑在家嚎头大哭，哭声中对表弟说，她再没有家可以回了，是啊，祖母不在了，哪还有家呢？娘在哪，哪就是家。
二零一二年，我遇见了现在的老公，结婚生子。春节的团年饭是由婆婆掌厨，姐姐打下手。小姨开玩笑对我和姐姐说，你们俩以后谁接你妈的锅铲把呢？姐姐平时工作忙，我只会简单的，以后只能吃馆子了。亲戚说那样就没有年味了，也不方便教“老人家吃饭”了。
从祖辈，到父辈，再到我们小辈，其实不论是吃团年饭还是祭祖，都是祖祖辈辈，这样一代代传下来的，又有什么真正意义上的模本让我们去照本宣科呢？这样想，不是说我有意否认春节在我们中国人心中的分量，只是在通过几个亲人离去以后，渐渐明白，只要家在，亲人在，每天都在过年！
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