DIY各种美食，有兴趣的进
本帖最后由 时尚控 于 2012-2-28 16:15 编辑【咖喱乌冬面】
1.备料：所有蔬菜洗净，香菇去蒂切片，胡萝卜切片，香干切片，西红柿切块待用
2.锅烧热下少许油，下咖喱粉小火略微炒出香味即可（炒过了会苦），然后下西红柿炒化
3.加两碗水到锅中煮开，下胡萝卜、香菇、香干、乌冬面同煮五分钟左右
4.下入容易熟的油菜，加盐和糖调味同煮片刻即可。
【DIY平底锅盐焗虾】
原料：活虾1斤半、盐1包、香葱3根、姜1块、花椒20粒、料酒2汤匙；
做法：
1、虾洗净，挑去沙线，剪掉虾足。葱切段、姜切片-盐平铺在平底锅内，小火加热1分钟左右；将虾码在盐上、关盖焖1分钟左右；
2、开盖在虾上面铺上葱、姜、花椒，再倒入料酒，关盖接着焖3-5分钟左右即可
【培根玉米卷】
1.玉米煮熟。
2.烧烤酱、蜂蜜、色拉油拌匀调成酱汁。
3.熟玉米切段，用培根卷起来，接口处用牙签固定。
4.烤箱预热，200度，烤8分钟左右，把玉米段换个方向烤，至有香味飘出，把培根玉米卷取出，刷上酱汁，再放入烤箱烤几分钟即可
支持，学习。好！！！！！ 看起来蛮好吃，回去学着做！
【DIY石锅拌饭】
原料：石锅，白米饭，鸡蛋，韩国红辣椒酱适量（或黄酱和辣酱搅拌）。
做法：
1.将配菜切丝，或热水焯熟，或过热油清炒；
2.将鸡蛋煎至蛋黄看上去凝结；
3.米饭放入石锅前，在锅底涂层油，再将米饭平铺放入。
也只能看下了，没人做，自已也不会。 叮里个咚 发表于 2012-2-28 16:22 static/image/common/back.gif
也只能看下了，没人做，自已也不会。
让你女朋友做给你吃
【吐司培根小批萨】
1 西兰花撕成小朵，口蘑切片，用开水焯一下。小西红柿切片。奶酪切小片，洋葱切丝。
2 将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱。
3 加一层奶酪片。
4 再依次铺上处理好的蔬菜。
5 加盖培根。
6 再盖一层奶酪片。
7 放入预热好200度的烤箱中烤8-10分钟至吐司表面金黄，奶酪融化即可。（微波炉也可以）
【DIY孜然回锅土豆】
1、洋葱切块，姜、蒜切片。
2、土豆切成滚刀块。平底锅倒油，将土豆块放入，中火煸至土豆表面上色。柿子椒切块。
3、锅中留底油，先放入姜片、蒜片和洋葱，煸炒出香味。加孜然粉、辣椒粉。翻炒出孜然的香气后，把土豆块倒入，随后再放入柿子椒，翻炒均匀后用盐调味即可
【DIY土豆小排骨】
原料：土豆，排骨，鸡蛋。
做法：
1.排骨切小块，加蛋清，生抽，糖，腌几分钟，然后逐块放入热油中略炸至金黄，捞出待用。
2.土豆切厚片，然后用慢火煎熟(时间要久一点)。
3.再加入排骨，和土豆一起翻炒，加一点水，焖片刻，加盐，糖即可。
【DIY番茄火腿蛋卷】
①先把鸡蛋打好，放点盐、胡椒粉调味，备用；
②把番茄，洋葱，火腿切洗干净，切生丁；
③平底锅中放入油，等油热了，放入切好的丁，翻炒，放入少量盐，等烧的8分熟倒入蛋液，铺均匀，弄成蛋饼的样子，最后卷起来出锅；
④切成一断断的就ok了。 很好吃的样子啊 回去了试看看{:soso_e102:} 好想吃呀 又好看又好吃的样子 也只能看下了，没人做，自已也不会。{:soso_e191:}
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