独门烤鱼店试吃，一吃还想吃
这是一家平民小餐馆，面积不大，第一次注意到这家店的时候，是看到店门口很多人坐在板凳上等座位，还以为是开同学会呢。第二天，第三天，几乎每天都是这样，就引起了我的好奇，难道味道硬是好得很蛮？但是我却一直没有去吃过。这次，松滋人网站发活动帖说要去那里试吃，我第一时间报了，不为别的，就为解开心中谜团。6点，我们大家在松滋人网站门口集合之后一起乘坐网站的车来到了飞利浦大道的重庆老兵烤鱼店（体育路口斜对面），老板娘在门口热情的迎接并招呼着大家上楼····差不多半个小时左右，香喷喷的烤鱼就上上来了，烤鱼很大一份，颜色很有吸引力，配菜份量很足，我扒拉了一下，这份烤鱼的配菜大概有：青椒、洋葱、魔芋豆腐、黄瓜，还有我不知道名字的。大家在抢着拍照之后，就开始动筷子··正刚刚动筷子没多久，大家都赞，我吃了一口，哇塞！味道真的不赖捏！这时老板娘送来了酒水，试吃的吃货们这时怎么可以放过呢？非要老板娘介绍介绍，老板娘告诉大家，由于烤鱼中有秘方，所以不方便透露。不过她还是向我们介绍了一部分。烤鱼也是有讲究的，要先将烤鱼从中间分开，这样味道会进的比较多，而且吃的时候一定要沾汤，鱼肉白白的自然味道不好，要被汤汁浸的有点黄才好吃。吃鱼要从最薄的地方吃起，也就是鱼尾，等吃到鱼肉厚的地方，也比较入味了。鱼和配菜的顺序，要先吃鱼。配菜也很好吃。辣椒是鱼不可少的，个人认为在这个烤鱼里，味道上应该是最好的、味道最全的。辣度比较适中，没有辣到受不了的感觉，掌握的很恰当。在大家的一顿狼吞虎咽之后，大家吃的是相当相当的饱，有个吃货甚至用相机将自己吃的圆溜溜的肚子拍了下来以做留恋。。之后在和老板娘的交谈之中我了解到，这烤鱼价格的按照鱼的重量来算的，一般情况应该下只要80元左右就可以吃到一条超赞的烤鱼了
说得蛮好，吃过的人笑而不语 我第一次吃烤鱼是在阳朔，晚上生意确实很好，味道也不错，另外鱼的营养价值高，怎么吃都不怕长胖，我个人很喜欢． 关键是那些油 坐井观天的人 发表于 2012-6-19 11:20 static/image/common/back.gif
说得蛮好，吃过的人笑而不语
我去年在（简朴寨）旁边的（巧巧）吃过，正如你所说。 一群号七宝{:soso_e113:} 我这边一条15元 多年以前在武汉吃的小张烤鱼,现在还不忘那个味道,很好吃!吃完后加汤又可以下配菜的 80元一条{:soso_e126:}太贵了，看起来配菜也不多 我们这边鱼45，鸡子和排骨55，送豆芽，魔芋和生菜 哎呀！同样的烤鱼 在昆山这边也没那么贵呀！真是物以稀为贵哟！ 跳舞的鱼 发表于 2012-6-19 13:47 static/image/common/back.gif
多年以前在武汉吃的小张烤鱼,现在还不忘那个味道,很好吃!吃完后加汤又可以下配菜的
是的呀!我在武汉的时候经常和同事一起去吃 吃过了，就一般了有点小贵！ 本帖最后由 wjkx903 于 2012-6-19 17:38 编辑
免费试吃当然要夸一翻，以前在浙江吃过，味道还行，只想说这价格很能体现松滋人民的富裕程度已超过沿海，顶一个... 坐井观天的人 发表于 2012-6-19 11:20
说得蛮好，吃过的人笑而不语
看手艺……每个厨师的味道都不一样