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本帖最后由 百老泉 于 2012-11-15 22:59 编辑
无酒不成席。
无论是周末朋友相聚的小酌，还是节日宴席的觥筹交错，酣畅的是酒，浓郁的是感情。
白酒作为我们生活中不可或缺的一种饮品，给我们生活带来很多乐趣的同时，也带来许多的危害。比如有的人喝白酒过敏，这是纯粹是个人体质的原因，没有解决的办法。但是饮食中，我们也要注意许多问题，以免造成不必要的麻烦，下面就说几个与白酒搭配禁忌的食物：
西红柿——酒：西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
胡萝卜——酒：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。
核桃——酒：两者均属热性食物，同时食用易导致上火。
柿子——酒：酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。
牛肉——酒：牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等
海鲜——酒：海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。
酒——茶：酒精在人体内先转化为乙醛，然后需要很长时间转化为乙酸，最后经肾脏排出体外。而茶中所含的茶碱有利尿作用，酒后马上饮茶，乙醛将进入肾脏，并对肾脏造成较大刺激。同时，酒精和茶都对心血管有刺激作用，同时饮用会给心脏带来很大负担，所以酒后喝茶对身体伤害很大。
甲鱼血、胆汁不宜与酒同饮。用白酒送服甲鱼血和胆汁，寄生在甲鱼身上的水蛭虫卵很容易进入人体继续生长、繁殖，并大量吸食人的血液，从而导致中毒或严重贫血症。
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发表于 2012-11-15 22:58:27
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