小忧郁丶 发表于 2013-7-3 18:37:01

忧郁大湿父今天教大家做一道黑暗料理 :番茄炒鸡蛋 .


食材很简单 :几个鸡蛋,几个番茄 ,一些辅助调味品.

1.把鸡蛋打到碗里，滴入几滴白酒，这样炒出来的蛋花才漂亮
2.加入盐，用打蛋器打撒，要打到起丰富泡沫，炒出来的蛋才够酥香

3.把辅料准备好，番茄切丁
4.锅里放入油，把辅料放入锅中炒出香味

5.倒入打散的蛋液，不停用锅铲翻炒，炒出漂亮的蛋花来，取出
6.锅里再倒入油，把番茄放进锅里炒出水来，加入番茄酱一起翻炒，然后倒入一小碗水，煮开

7.倒入炒好的蛋花，中火焖至收汁

大功告成!!


哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!!!!!!

俊儿 发表于 2013-7-3 21:13:36

列番茄炒蛋弄的呛辣椒面糊了

2521720171 发表于 2013-7-3 21:57:38

看到这道菜食欲全无。

小忧郁丶 发表于 2013-7-4 06:54:04

俊儿 发表于 2013-7-3 21:13 static/image/common/back.gif
列番茄炒蛋弄的呛辣椒面糊了

有水平吧 ..哈哈哈哈

小忧郁丶 发表于 2013-7-4 06:54:29

2521720171 发表于 2013-7-3 21:57 static/image/common/back.gif
看到这道菜食欲全无。

暗黑料理中 ,这算是最正常的了....

Mr.Henry 发表于 2013-7-4 08:45:47

我滴个去啊，忧郁大神。老纳佩服佩服

小忧郁丶 发表于 2013-7-4 08:54:03

Mr.Henry 发表于 2013-7-4 08:45 static/image/common/back.gif
我滴个去啊，忧郁大神。老纳佩服佩服

骚年 ,来一盆不?　　{:soso_e144:}

Mr.Henry 发表于 2013-7-4 09:02:36

小忧郁丶 发表于 2013-7-4 08:54 static/image/common/back.gif
骚年 ,来一盆不?　　

{:soso_e122:}俩留起慢滴享用，老纳神不住

(⊙o⊙)缘ゞ_譩 发表于 2013-7-4 09:04:36

水放多了吧？

小忧郁丶 发表于 2013-7-4 09:04:52

Mr.Henry 发表于 2013-7-4 09:02 static/image/common/back.gif
俩留起慢滴享用，老纳神不住

独家秘传黄金热翔唷 ~~~碉堡的名字

Mr.Henry 发表于 2013-7-4 09:08:31

小忧郁丶 发表于 2013-7-4 09:04 static/image/common/back.gif
独家秘传黄金热翔唷 ~~~碉堡的名字
锅，俩就放了我吧，我今儿哒还想多七几碗饭

尘埃落定 发表于 2013-7-4 10:58:23

第六步完全不需要好吗 谁的番茄炒蛋放水的啊番茄去皮 切成几块 然后热油锅煸炒 炒到有点变软出番茄酱的感觉 然后放鸡蛋 翻炒几下 即可出锅 一盘红的黄的 让人看了非常有食欲 你这一盘一般人看了都吃不下去的

猪超强 发表于 2013-7-4 14:26:02

咧腔出气滴

小忧郁丶 发表于 2013-7-4 15:58:49

尘埃落定 发表于 2013-7-4 10:58 static/image/common/back.gif
第六步完全不需要好吗 谁的番茄炒蛋放水的啊番茄去皮 切成几块 然后热油锅煸炒 炒到有点变软出番茄酱的感 ...

看起来是不是像屎 /.? 哈哈哈

淡定！！ 发表于 2013-7-4 16:21:47

稀粑粑......
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