简轶 发表于 2014-10-27 21:08:06

自制桔子罐头





图片和步骤来自网络。

欢迎各位自己在家小厨房DIY来尝试制作。


做好之后放冰箱冷藏,最好几天之内吃完,毕竟没有放防腐剂嘛!

简轶 发表于 2014-10-27 21:08:58



准备好橘子


简轶 发表于 2014-10-27 21:10:18



剥好的桔子

简轶 发表于 2014-10-27 21:13:18


去除筋络






扳成一瓣瓣的

简轶 发表于 2014-10-27 21:16:41







剥好之后洗干净





水煮开后放入桔子



放水里煮 差不多3分钟就OK 了





简轶 发表于 2014-10-27 21:20:16


煮过的桔子





泡在冷水中

简轶 发表于 2014-10-27 21:21:39


冷水,放入冰糖



煮开后再次放入桔子





煮十分钟左右即可。

简轶 发表于 2014-10-27 21:22:59



煮好的桔子放在玻璃罐中,冷却后盖上盒子,放在冰箱中冷藏,因为没有添加剂,所以要尽快食用。罐子中只需要比桔子多一点的汁,其它的可以直接做为桔子水来饮用。

简轶 发表于 2014-10-27 21:23:28

筋络会有苦涩感,一定要去除,桔子第一次过水也是为了去除苦涩感。

爱的逍遥谷 发表于 2014-10-31 10:14:53

看起来挺容易,大家有空回去试试,应该好吃

赵清华396879660 发表于 2014-11-6 22:10:00

我明天来试试,

baozi406 发表于 2014-11-8 21:53:08

橘子煮过后不是很酸吗

baozi406 发表于 2014-11-8 21:53:09

橘子煮过后不是很酸吗

baozi406 发表于 2014-11-8 21:53:11

橘子煮过后不是很酸吗

碧落 发表于 2014-11-9 22:21:18

我做过桃子的,扫几把乱简单的,做出来还比直接吃桃甜
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