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发表于 2015-8-21 18:58:36
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《抹茶历史简话》
提到抹茶，很多人都会想，是日本茶道中的茶，或者是街上货柜、那些看起来就让人很有食欲的抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋……
不过，你知道吗？抹茶不是日本的，是中国最最古老的茶。
据说可以追溯到神农时代。那时是吃茶，把茶叶放到嘴里嚼嚼，吃掉。后来为了保存，就出现了蒸青茶团，这是魏晋时期的事。
唐代是抹茶的发展期。不仅陆羽写了《茶经》、全国人民都在吃茶，连茶税都来了。
两宋是抹茶发展的黄金期。因为赵姓的王室都很喜欢喝茶，每到抹茶上市日，茶园前总会大摆擂台，大家热热闹闹地点茶斗茶，争取“天下第一”。
天下第一的茶，一两重，等于一两黄金，而且还是连有钱都买不到。
宋徽宗不仅以皇帝至尊亲书《大观茶论》，每到宫宴时，还会亲手为臣下点茶分茶，兴致来时还会做茶百戏。于是渐渐地，抹茶不再是茶，而成了道，中华抹茶道。
到了明代，朱元璋废团茶，改以散茶入贡，慢慢地，抹茶淡出人们视野，却在一海之隔的日本得到发展，成了日本茶道。并且在上流社会得到传播，抹茶很快风行起来，成了人人趋之若鹜的异国仙药。、
如今抹茶道又将再次回归本土。不仅是因为它所承载的一个时代的记忆，而且也在于，它所代表，以吃茶为养生的新时代健康生活理念。
我们的抹茶特别是为了那些迈不开腿，又管不住嘴的追求美丽动人身材的美女。
我们的抹茶里面还增加了桑叶的成分，对应男士的三高以及大肚腩也有特别好的功效。
而且食用起来特别简单方便，加在矿泉水或者牛奶里摇一摇，早餐中餐晚餐各吃一条，就可以达到一定的效果了。 |
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