白云边ＱＣ成果收获荆州奖项“大满贯”

白云边人

　　近日，以“数字驱动，创新变革，激发活力”为主题的荆州市第三十次质量管理小组代表会议在荆州市公共检验检测中心学术报告厅召开。湖北白云边酒业股份有限公司组织的4项质量管理小组（ＱＣ）活动成果参与交流、发表，并全部获奖，被授予“荆州市质量管理小组活动标杆”称号。

　　白云边4项ＱＣ成果以推动白酒生产工艺的优化以及生产设备的改良为抓手，实现了产品品质提升、生产成本下降。酿造二车间在2023酿造生产年度中通过提高酒醅水分、降低上堆温度，同时延长堆积发酵时间，促进了白云边五到六次原酒中的总酸含量上升，摘得荆州市质量管理小组活动成果发布一等奖。包装车间在包装生产洗瓶工序后新增除水装置、改良涮瓶基酒接酒盘结构以及重新设计循环酒抽酒管口位置，解决了二十年陈酿白云边酒生产时涮瓶基酒损耗率过高的问题，获得荆州市质量管理小组活动成果发布二等奖。制曲车间和酿造三车间的质量管理小组活动成果分别围绕“提高高温大曲头烧温度达标率”和“降低行车抓斗故障率”展开，达到活动预定目标，取得荆州市质量管理小组活动成果发布三等奖。

　　长期以来，白云边不断深入开展群众性质量活动，提升广大员工开展质量改进和创新活动的能力，推动了企业高质量发展。