有谁知道新江口哪里有卖凉粉的？

春香七公主 · 发表于 2010-7-28 14:13:04

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有谁知道在新江口哪里可以买到凉粉，就是可以买回家自己冲的，不要制作了卖的。好像找了很多地方都没有，但是，制作之后卖的就有。[xnyucai (58)]

Email地址 · 发表于 2010-7-28 16:01:39

凉粉籽去菜场问问，买回去自己挤。

Bboytornado · 发表于 2010-7-29 11:58:36

惠克隆旁边有

放纵自在 · 发表于 2010-7-30 04:06:28

非常感谢楼主的好帖，让我勾起不少童年的记忆。

彩色的小精灵 · 发表于 2010-7-30 04:06:48

烧一锅水，水快开的时候把淀粉倒进去，然后不停的搅拌，再放一点点明矾，再搅拌(期间不停歇的搅拌)直到水开了，就成糊状的了，然后倒在一个容器里，等它凉了就成大块了。一般自己家做的话是不放明矾的，那样不容易弄成条，切块就很好吃卖的话还是少放明矾为好，放的多了弄出来的就和面条一样了没口感了。

洈水-焦点 · 发表于 2010-7-30 08:42:16

烧一锅水，水快开的时候把淀粉倒进去，然后不停的搅拌，再放一点点明矾，再搅拌(期间不停歇的搅拌)直到水开 ...
彩色的小精灵发表于 2010-7-30 04:06

此凉粉非比凉粉，你不要搞混了。

还君明珠 · 发表于 2010-7-31 21:27:07

北山超市里有凉粉籽卖，可以买回来自己做

豌豆八果 · 发表于 2010-8-1 11:44:32

东方超市门口有卖的。。

june · 发表于 2010-8-4 23:45:51

楼上的，你在松滋？

我妈买了凉粉籽，不过和以前的不同，是白色粉冲的，不是黑色的那种小粒籽，就在超市买的！

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